Ｃａｆｅ　Ｈａｎａｄａｔｅ　（カフェ　ハナダテ） | 日記一覧

実は、４月の末にTVの取材が当店に来てくれました。１０日の放映でした。お問い合わせや声を掛けて頂いたりで、有り難いのと恥ずかしいのとで…、イヤハヤ

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連休前半は、お天気がよくて夏日の日も有り桜が一気に咲きました。後半は、雨が降ったり風が強かったり、忙しい天気です。体調崩さないように、連休後半を楽しみましょう。店のバラがいい感じでしばらく楽しめます。

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２７日弟の嫁さんと私の家族と親戚友人１０人で角館に花見に行ってきました。人も凄かったですが、桜が満開でいままで何回となく見た中で最高に綺麗な桜でした。武家屋敷と桧内川の堤防の枝垂れ桜どとらも今が見頃と…

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市役所が新築されました。新しい市役所は、明るくとてもいい感じでした。

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店の風除室にばらが咲きそうです。毎年のジンクスでバラが咲くとお客様が来なくなりますが、今年も？？？

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２０年位前から薫製を作って食べたり、お店で使ったりしてます。是非、当店の薫製をお楽しみ下さい。おそばで夜の懐石にお出ししたり、ご予約のお客様に使います。写真は、できたて

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数日前から、新メニューの開発をしています。紅茶の美味しい入れ方を勉強しています。自分でも凄いなと思う程美味しいです。もう少しで、新メンバーになるかな？

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雪も溶けてきて、タイヤ交換している車も多くなっていよいよ春、桜もこれからです。山菜もこれから、早く雪が解けてくれる事をいのりつつ 

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昨日と今日は、鳥海山が綺麗に見えます。大好きな鳥海山はまだ真っ白、桜が咲く頃には鳥海山も少し黒っぽくなるかな？

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何時か買ってきた高級紅茶、昨日しばらくぶりで飲んでみました。紅茶の入れ方を勉強して、その通りにやってみたら、あらまー美味しいですなー。店のメニューに考えます。

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