Cafe Hanadate　（カフェ　ハナダテ） | 日記 | 黒毛和牛

黒毛和牛のスネ肉を燻製にしました。美味しいのか？まずいのか？完成して味見してみたら、美味しい大正解でした。夜に端っこを皆んなで食べる事にして後は、お客様用に！