Cafe Hanadate　（カフェ　ハナダテ） | 日記一覧

これなら、絶対食べる何があっても、と言う食べ物何か有りますか？
わたしは、蕎麦？飲み物だとコーヒーかな⁈
最近、揚げたての天ぷらと、赤だしが食べたいです。熱々の天ぷら、いいです。

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近くの老舗蕎麦屋さん、大好きでしたが、最近味が変わった様な気がします。材料が変わったかな？私は大変残念に思ってます。

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有名な蕎麦職人、NHKにも撮り上がられた超有名な人の蕎麦をずっと前に食べ、この人の師匠の蕎麦も食べたことが有ります。一日何百蕎麦を売り見ていると凄いなと思います。何時間も待って食べるそばは、さぞかし美…

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昨夜当店の手打ち蕎麦の実演をしてもらいました。職人技に皆が感動して頂きました。蕎麦を始めて１０年初めて実現しました。ワインなどを吞みながら遅くまで色んな話題が飛び交っていました。機会があれば、又技を披…

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先週友達と新年会ででした。終止大雪の話でみんな気になることは、今年の雪！でも、美味しいものを食べた後は、幸せな気持ちで、お開きの後当店に場所を移し一日遊びました。

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当店の雪下ろしが先ほど終わりました。二回目の雪下ろしも一回目と変わらない程積もってました。天気予報では、まだまだ降りそうです、身体に気をつけて乗り切りましょう。

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日曜日に雪下ろしをしました。お昼前から３時頃までかかってようやく出来ました。ナマッタ身体には、少しきつい体育の時間でした。

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明けましておめでとうございます。今日から営業します。朝からお日様が顔を出して私達を応援してるようでした。元旦の朝一瞬初日のでを拝みました、なんだか幸せな気持ちです。お日様の力には、何時も感謝してます。

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もう、一年が終わり新しい年が始まります。私達夫婦の一年は、慌ただしく始まり終わろうとしています。来年は、時に流されず・時に動かされず・時に逆らわず凛として落ち着いて暮らせたらと、思います。皆様も良いお…

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しばらく前、ゆずを貰いました。ジャムペーストを作り毎日楽しんでます。パンに付けたり、熱いお湯に溶かしたり、肉に付けたり色々楽しんでます。しばらくはゆずです。

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